Il 23 maggio scorso, Civitacampomarano ha accolto visitatori provenienti da tutta Italia in occasione dell’Educational Tour Visit Civita, realizzato nell’ambito del progetto “Civitacampomarano: tra identità e innovazione per guardare al futuro”, finanziato nell’ambito della Misura PNRR “Attrattività dei borghi” – Linea B”, e promosso dal GAL Molise in collaborazione con Di Paola Viaggi per il Mondo.
Il tour ha riunito un gruppo selezionato di tour operator, agenzie di viaggio e operatori turistici del settore. Professionisti accreditati provenienti sia dal territorio molisano sia da fuori regione, in particolare dalle regioni limitrofe del Centro-Sud Italia interessate a inserire il borgo nei cataloghi di viaggio scolastici e nazionali.
La giornata è stata dedicata alla scoperta delle radici, delle tradizioni e dell’autenticità del territorio: dai racconti del borgo al laboratorio culinario dedicato ai “Ciell”, biscotti tradizionali preparati insieme a mani esperte. Il programma ha alternato momenti di formazione strategica a vere e proprie esperienze sul campo, ripercorrendo l’offerta che sarà poi proposta ai turisti.
La giornata è iniziata con una colazione di benvenuto che ha anche rappresentato un primo momento di networking presso un locale locale del borgo. A seguire, gli operatori hanno visitato a piedi il centro storico medievale, focalizzandosi sul contrasto unico tra le antiche mura, il maestoso Castello Angioino e i murales dello storico CVTà Street Fest, oltre 50 opere di street art sparse nel paese.
La tarda mattinata è stata il momento dello show cooking e del laboratorio delle tradizioni: gli ospiti hanno assistito in diretta a una dimostrazione pratica della produzione dei “Ciell” (o cieli), il tipico e laborioso dolce tradizionale di Civitacampomarano. La delegazione ha poi testato l’offerta culinaria a chilometro zero del paese pranzando presso una tipica trattoria locale.
Il tour si è concluso nel pomeriggio con una degustazione di prodotti da forno locali. Un’esperienza all’insegna dei sapori, della cultura e della condivisione.
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Foto tratta dalla pagina Facebook di Turismo in Molise, uno degli operatori che ha partecipato all’educational tour.
