DESCRIZIONE
Il progetto "Rosignano Accoglie - Saperi e Sapori in Monferrato" è un'iniziativa di rigenerazione culturale e sociale volto a rivitalizzare il tessuto socioeconomico di Rosignano M., un borgo con una ricca storia e tradizione enogastronomica nel Monferrato. L'obiettivo principale è contrastare il declino demografico, migliorare le infrastrutture e i servizi, e promuovere l'attrattività turistica. Il progetto prevede diverse azioni integrate, tra cui la creazione di un Centro per la tutela e la divulgazione della cultura enogastronomica, il recupero del patrimonio edilizio, la valorizzazione del patrimonio culturale locale e la promozione di opportunità imprenditoriali e occupazionali per giovani e residenti.
Rosignano M. gode di una posizione strategica vicino a importanti snodi autostradali e ferroviari e vanta risorse storiche, culturali e ambientali di rilievo, inclusa una tradizione gastronomica di eccellenza. La collaborazione con Casa Artusi garantirà lo sviluppo del Centro enogastronomico. Il progetto mira a creare un centro di studio e sperimentazione culinaria, nonché uno spazio culturale per eventi, incontri e degustazioni. Saranno promosse esperienze uniche legate alla cucina monferrina e realizzati eventi di risonanza internazionale, come il "Percorso Morbelliano" e opere di Land Art. La comunicazione sarà rivolta sia a livello nazionale che internazionale, coinvolgendo diversi target di riferimento. Il progetto vede la partecipazione di partner strategici come Casa Artusi, Spoongroup e l'Istituto Superiore Leardi.